بادمجان رسمی قلمی جهرم در بین انواع مختلف بادمجان ها یک مورد منحصر به فرد است که به دلیل ویژگی های خاص و طعم بی‌نظیرش مورد توجه باغداران و مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.
بادمجان رسمی قلمی جهرم یکی از انواع محبوب بادمجان‌های باغداری در ایران است که در شهر جهرم استوار است.
.
گل بادمجان به رنگ‌های سفید تا بنفش دیده می شود و دارای شکلی چشم‌نواز است.
بادمجان رسمی قلمی جهرم از نظر شکل و اندازه میوه با سایر انواع بادمجان‌ها تفاوت دارد.
میوه این بادمجان بزرگ، براق، صاف و در نهایت بنفش است.
البته بادمجان رسمی قلمی جهرم گاهی نیز در رنگ‌های سفید، زرد و سبز یافت می‌شود که به دلیل دوام بیشتر و بازارپسندی بیشتر، نسبت به سایر رنگ‌ها، بالاتر قیمت گذاری می‌شود.
این نوع بادمجان بسیار خوشمزه بوده و استفاده کنندگان فراوانی در سرتاسر ایران دارد.
طعم ملایم و لذیذ بادمجان رسمی قلمی جهرم آن را برای استفاده در غذاهای مختلف کاملاً مناسب می‌کند.
با پختن، سرخ کردن، سرخ شدن یا پختن در آب نمک، بادمجان رسمی قلمی جهرم می‌تواند به غذاها طعم و رنگ دلخواهی بدهد.
این گیاه هنگام رسیده شدن، برخی از خصوصیات خاص خود را نشان می‌دهد.
پوست براق و بنفش آن کاملاً رسیده است و دست نوری به کاملیتش می‌دهد.
همچنین، میوه بادمجان رسمی قلمی جهرم به لطف خواص آنتی اکسیدانی در میوه، به عنوان یک منبع مناسب از ویتامین‌ها و مواد معدنی، برای مصرف در رژیم غذایی متنوع و سالم کاملاً مناسب است.
..
مصرف این گیاه می‌تواند به بهبود وضعیت قلب، کاهش فشار خون، بهبود عوارض دیابت و نیز تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
از آنجا که بادمجان رسمی قلمی جهرم دارای کمترین میزان چربی است، مصرف آن برای کاهش وزن و حفظ رژیم غذایی مناسب بسیار توصیه می‌شود.
به طور خلاصه، بادمجان رسمی قلمی جهرم به دلیل طعم لذیذ، شکل زیبا و خواص غذایی و درمانی خود، به یکی از گیاهان محبوب در دنیای گیاهان باغی تبدیل شده است.
این گیاه گرمسیری که برای کاشت به خاک و هوای خاصی نیاز دارد، امکان تولید گیاهان با کیفیت و بازارپسند را فراهم می‌کند.
به همین دلیل، بادمجان رسمی قلمی جهرم به عنوان یک گیاه با ارزش تجاری بالا در بازار محصولات باغی شناخته می‌شود.
تولید بادمجان رسمی قلمی جهرم در مناطقی مانند شهرکرد، شیروان، لارستان و بندرعباس انجام می‌شود.
این مناطق به علت شرایط آب و هوایی گرمسیری و خاک حاصلخیز مناسب، برای کاشت بادمجان ایده‌آل هستند.
همچنین، دانش و تجربه باغداران در کاشت و تولید بادمجان رسمی قلمی جهرم نقش بسزایی دارد و باعث شده تا کیفیت بسیار بالای این محصول به دست آید.
بادمجان رسمی قلمی جهرم در مراحل مختلف رشد و بلوغ، نیازهایی از جمله نیاز به آبیاری مناسب، مهار علف‌های هرز و خراش دادن خاک را دارد.
همچنین، باید برای تشکیل و رشد بهتر میوه، محیطی با دمای مناسب در زمان کاشت فراهم شود.
…
بادمجان رسمی قلمی جهرم یک گیاه یک‌ساله است و پس از برداشت محصول، گیاه به خاک برگردانده می‌شود و در فصل بعدی مجدداً کاشته می‌شود.
بادمجان رسمی قلمی جهرم به عنوان یک محصول متنوع و با صرفه اقتصادی مورد استقبال کشاورزان است.
همچنین، بازار فروش بادمجان رسمی قلمی جهرم همواره در داخل و خارج از کشور پر رونق بوده و توانسته است جایگاهی مناسب در بازارهای محصولات باغی برای خود به ارمغان بیاورد.
بادمجان رسمی قلمی جهرم علاوه بر مصرف طبخی و کنسروی، نیز در تهیه محصولات فرآوری شده مانند سس، رب، پیکل، پوره و… استفاده می‌شود.
با توجه به اینکه بادمجان رسمی قلمی جهرم دارای مزایای زیادی مانند طعم و رنگ بی‌نظیر، عوامل مغذی و آنتی‌اکسیدان بالا و همچنین قابلیت استفاده در آشپزی، بنابراین استفاده از آن در صنایع غذایی بسیار متنوع است.
از آنجا که استفاده از محصولات طبیعی و سالم در غذاها و نوشیدنی‌ها به عنوان یک روش سالم و خوشمزه در رژیم غذایی به شمار می‌رود، بادمجان رسمی قلمی جهرم به عنوان یک محصول مورد اعتماد و پرفروش است.
همچنین، بادمجان رسمی قلمی جهرم به دلیل مزیت‌هایی مانند متناسب بودن با شرایط آب و هوایی مناطق گرمسیری و کمیاب بودن در بازار، قیمت بالایی دارد.
در نهایت، بادمجان رسمی قلمی جهرم به عنوان یک محصول باغی با کیفیت بالا و بازارپسند، در تجارت و صنعت محصولات باغی یکی از انتخاب‌های بسیار مناسب است.
این گیاه با مزایای مختلفی همچون طعم و رنگ بی‌نظیر، خواص غذایی و درمانی، قابلیت فراوری و ماندگاری بالا، به عنوان یک محصول جذاب و باارزش در بازار تجارت جهانی شناخته شده است.
