بادمجان قلمی سیاه جزو پرمصرف ترین صیفی جات است که امروزه از آن در تهیه غذاهای مختلف مانند دلمه و غذاهای محلی استفاده می کنند.
بادمجان قلمی سیاه
صیفی جات انواع مختلفی داشته و به دسته های مختلفی تقسیم می شود که یکی از پرمصرف ترین آن بادمجان می باشد.بادمجان نیز همانند دیگر خوراکی ها از لحاظ مدل تنوع بسیار زیادی دارد.
یکی از بهترین و خوشمزه ترین نوع آن، بادمجان قلمی سیاه است که کیفیت فوق العاده بالایی داشته و در تمامی فصل های سال نیز یافت می شود.
بادمجان خواص بسیار زیادی داشته و سرشار از انواع انتی اکسیدان، ویتامین و املاح معدنی مفید است و مصرف آن باعث پیشگیری از انواع سرطان ها، بهبود قلب و عروق می شود.
گزینه خوبی برای استفاده در تهیه خوراکی های مختلف از جمله میرزا قاسمی، بادمجان سرخ شده و دلمه ها است.
مشخصات بادمجان قلمی سیاه
یکی از مهم ترین مشخصات بادمجان قلمی سیاه رنگ آن است که کاملا تیره بوده و داخل آن نیز به رنگ سبز و سفید روشن است که دانه های ریزی در آن وجود دارد.طعم و مزه بسیار شیرین و خوشمزه ای داشته به همین دلیل گزینه خوبی برای آشپزی می باشد.
این نوع مدل قلمی بوده و برخلاف دیگر نمونه ها ریزتر و جثه کوچکتری دارد.
مصرف بادمجان می تواند از بروز سرطان جلوگیری کرده و همچنین بینایی را نیز تقویت کند.
پوست آن کاملا نرم بوده و زمان بسیار کمی برای پخت آن لازم است.
شما می توانید با استفاده از بادمجان غذاهای دیگری مانند آبگوشت، دیزی، کوکو و غیره را نیز تهیه نمود.
خرید بادمجان قلمی سیاه
قبل از هر چیزی شما باید شناخت کلی نسبت به بادمجان ها داشته باشید تا بتوانید بهترین نمونه را خریداری کنید.از آیتم های بسیار مهمی که قبل از خرید بادمجان قلمی سیاه باید به آن دقت ویژه ای داشته باشید تشخیص میزان کیفیت و سلامت سبزیجات مورد نظر می باشد.
بادمجان در گونه های بسیار متنوع تولید می شود، اما در هر نوعی که باشد از عطر و طعم منحصربه فردی برخوردار بوده، لذا قبل از خرید به کیفیت بالای عطر و بوی بادمجان توجه بفرمایید.
بادمجان هایی که انتخاب می کنید باید از لحاط ظاهر از پوست کاملا سالم، صاف و شفافی برخوردار باشد و بادمجان مورد نظر هیچگونه خرابی و لکه های سیاه نداشته باشد.
قیمت بادمجان قلمی سیاه + خرید و فروش
قیمت بادمجان قلمی سیاه در گونه های مختلف با توجه به میزان کیفیت و بازار عرضه و تقاضای بادمجان در فصول مختلف با یکدیگر تفاوت هایی دارند.
هر چه بادمجان مورد نظر اندازه درشت تر، رنگ و ظاهر یکدست تری داشته باشد کیفیت بهتری داشته و قیمت آن نیز به مراتب بیشتر است.
نوسانات بازار صیفی جات و سبزیجات خود دلیلی است که باعث می شود نرخ بادمجان ها ثابت نبوده و دائم در حال تغییر باشد.
قیمت تهیه بادمجان های قلمی در درجه یک ترین و مرغوب ترین نمونه ها معمولا بین 12.000 تومان الی 40.000 تومان متغیر می باشد.
جهت دسترسی راحت تر به بادمجان سیاه قلمی و سفارش مستقیم می توانید از طریق مشاورین فروش این سبزیجات، در همین مجموعه، ارتباط برقرار نمایید.