بادمجان سفید نوعی بادمجان است که کمی از نظر مزه و رنگ با انواع دیگر بادمجان متفاوت است و ویژگی های جالب زیادی دارد که با آن آشنا خواهیم شد.
بادمجان سفید
در برخی کشورها به آن “بادمجان مابو” نیز می‌گویند.
بادمجان سفید به عنوان یک نوع از بادمجان، خواص تغذیه‌ای و سلامتی متنوعی دارد.
طعم خوبی دارد و به دلیل بافتی که در طبخ دارد می‌تواند در غذاهای مختلف مانند سالادها سرخ کردن پخت و پز ترشی و یا استفاده در پیش غذاها مورد استفاده قرار گیرد.
هضم این بادمجان به دلیل قند قابل توجهی که دارد ممکن است برای بعضی از افراد سخت باشد البته بعضی از افراد نیز برای رژیم غذایی شان استفاده می کنند.
مشخصات بادمجان سفید
فیبر موجود در آن می‌تواند در بهبود گوارش و کنترل قند خون موثر باشد.
همچنین فولات و پتاسیم می‌توانند در سلامت استخوان‌ها و بهبود عملکرد عضلات موثر باشند.
بادمجان حاوی ترکیباتی است که می‌تواند در کاهش التهاب‌ها و علائم آنها موثر باشد.
به دلیل وجود فلاوونوئیدها و فیتوکمپوندها کم خصوصیت ضد التهابی دارند و می‌توانند به تسکین برخی از بیماری‌های التهابی مانند التهاب عصب‌ها کمک کنند.
بادمجان سفید کم‌کالری و کم چربی است بنابراین می‌تواند به رژیم غذایی کاهش وزن مناسبی اضافه کند.
خرید بادمجان سفید
برای انتخاب بادمجان تازه و با کیفیت به برخی نکات توجه کنید ابتدا به شکل و اندازه آن توجه کنید.
بادمجان‌های مناسب باید صاف بدون خورده و تغییر رنگ غیرطبیعی باشند همچنین، سنگینی آن نیز نشانه‌ای از تازگی و خوش‌کیفیت بودن است.
پوست بادمجان باید صاف و بدون خط و چروک باشد همچنین وجود سطحی تیره‌ای که ممکن است نشانه از نقص در بادمجان باشد.
محصول مورد نظر باید در محل خنک و خشک نگهداری شود در دماهای پایین بهتر است در یخچال قرار داده شود تا از بی‌رویه شدن جلوگیری شود و دوام خود را حفظ کند.
قیمت بادمجان سفید + خرید و فروش
عواملی که در قیمت بادمجان سفید تاثیر می‌گذارند می‌توانند متنوع باشند و به عوامل مختلفی بستگی دارند.
اندازه و شکل بادمجان می‌تواند به عنوان یکی از عوامل مهم در تعیین قیمت آن مطرح شود بادمجان‌های بزرگتر و بی‌نقص شکل عموماً قیمت بالاتری دارند.
بادمجان‌های سفید با کیفیت بیشتر و تازه‌تر معمولاً قیمت بالاتری دارند تازه‌ترین بادمجان‌ها به عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل در تعیین قیمت محبوبیت دارند.
قیمت بادمجان سفید ممکن است در طول سال متغیر باشد. معمولاً در فصل‌هایی که بادمجان‌ها به صورت فصلی و تازه تر موجود هستند قیمت آنها پایین‌تر است.
قیمت این محصول به ازای هر کیلو 20/000 تومان تا 30/000 تومان است.
در صورت خرید این محصول ابتدا با مشاوران ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری در اختیارتان قرار بگیرد و خرید بهتری داشته باشید.
